2005年03月03日

糸末無残

かつての人気店「糸末」の空き店舗です。イオン店に入ってからの件は省略します。以前のマスターとは別人が経営しています。ラーメンに対して真剣勝負していたマスターの再起を祈るだけです。イオン店は好みではないので評価対象外とします。 IMG_0876.JPG
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posted by 雪おとこ at 21:40| 北海道 ????| Comment(5) | TrackBack(0) | 糸末

昭和通り「華龍閣」

3条7丁目老舗中華料理店「華龍閣」です。子供の頃、一度だけ親に連れて行ってもらった記憶があり、憧れの店です。ラーメン(550円)は塩味と醤油味の中間といった感じで、中華料理店らしく鳥だし系で、あっさりの中にも複雑な味のスープです。麺は細く、スープがよく絡みます。最近流行のトンコツこてこてラーメンが好きだと云う方、一度味わってみてください。私はこれが本来のラーメンだと思います。子供の頃も、今も一番好きなラーメンです。★★★★★★★★★ IMG_0878.JPG
女性向け特集
posted by 雪おとこ at 21:35| 北海道 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 華龍閣