2005年10月29日

永山「正月ヤ」

あの「橙や」のプロディユース店で、スープはあっさり・こってりから選択できます。味噌味には男(辛め)と女(甘め)という種類があります。醤油味には白・黒という種類があります。ちょっと変わった表現ですね。こってりの男味噌味(700円)をいただきましたが、野菜類は白髪ネギのみで大きな海苔が乗っています。いわゆるニューウエーブ系はあまり得意としない私ですが、正直うまかったです。★★★★☆DSCF0441.JPG
ご飯にのせて豪快に!旨さが違う!北国のいくら醤油漬け!
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2005年10月22日

「特一番」流通団地店

旭川に数多くある「特一番」、いわゆるチェーン店やグループではなく、そのお味もばらばらです。わたし的には流通団地店と東光店がお気に入りです。流通団地店はラーメン専門店ではなく大衆食堂です。お昼にいったら広い店内は満員、多くの出前注文をかかえて厨房はテンヤワンヤ状態でした。醤油ラーメン(550円)をいただきましたが、子供の頃から慣れ親しんだ「特一番」のお味グッドでした。ただ、忙しさのせいか麺が茹ですぎだったのが残念でした。★★★★☆DSCF0395.JPG
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posted by 雪おとこ at 18:30| 🌁| Comment(1) | TrackBack(1) | 特一番流通団地店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

永山2条15丁目「山岡家」

国道39号線沿いにある駐車場の広い大型店舗です。札幌ラーメンの全道チェーン店のひとつで旭川では唯一(おそらく)の24時間営業のお店です。醤油ラーメンをいただきましたが、うどんのような極太麺と濃厚スープが特徴です。旭川には台場にも店舗があります。お味の評価は別れるところですが、わたし的には好きなタイプです。★★★☆☆DSCF0391.JPG
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posted by 雪おとこ at 18:21| 🌁| Comment(2) | TrackBack(0) | 山岡家 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年10月21日

3条12丁目「武蔵」

焼鳥店の老舗として長い歴史のある「武蔵」がお店を大改装して、お昼はラーメンを出すようになりました。醤油ラーメン(600円)をいただきましたが、魚だしを感じない甘めのスープに中細麺がマッチして食べやすかったです。とろとろチャーシューがうまかったです。欲をいえばチャーシューをもう少し厚くすることとスープにもう少しインパクトが欲しいところです。まずまず及第点といったところです。★★★☆☆DSCF0380.JPG
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posted by 雪おとこ at 21:41| 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 武蔵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年10月14日

2条2丁目「Aroi」

7月に開店した洋風居酒屋がメインのお店です。お昼も営業していて「復刻ラーメン」(600円)をいただきました。なにが復刻かというと旧「天金五条」の昔の味の復刻版ということでした。確かに一口いただくと「天金」の味に似ているなあと思いました。ちいさめの丼でチャーシューも大変おいしく、最近いただいたラーメンのなかではクリーンヒットでした。★★★★★
これ、お薦めです。DSCF0311.JPG


posted by 雪おとこ at 21:05| ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | Aroi | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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