2006年04月22日

豊岡12条1丁目「味のやまびこ本店」

DSCN5150.JPGDSCN5148.JPG加藤ラーメンという製麺会社が始めた店で、魚ダシが効いた濃厚なスープに細めのちぢれ麺がよく絡んでおいしい。旭川ラーメンらしい旭川ラーメンといえる。私の好きなタイプの味です。チャーシューもほどよくおいしい。★★★★★


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2006年04月09日

新富2条2丁目「亀きん」

DSCN5146.JPGDSCN5145.JPG10席あまりの小さな店に、ラーメン類、丼物、定食類とメニユーは豊富だ。出前が主流と思われる。醤油味(500円)をいただいたが、脂がちょっと多い気もしないでもないが、薄味であっさりしたスープに麺がよく絡んで私好みの味である。★★★★☆


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2006年04月02日

東4条7丁目「大王軒」

DSCN5103.JPGDSCN5104.JPG以前、神居で営業していた人気店で現在地に移転した。醤油味(550円)をいただいたが、魚系ダシをあまり感じないまろやかなスープに加藤ラーメンの麺がよく絡んで大変おいしい。チャーシューが小さいのが残念。メンマはおいしい。豚丼もやっている。★★★★☆


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