2006年05月27日

豊岡4条6丁目「吉法師」

DSCN5260.JPGDSCN5257.JPG4月に開店したばかりのお店。店内は蕎麦屋かと思うくらい和風になっている。醤油味(650円)をいただきましたが、見た目よりあっさりしていてまろやかで食べやすい。ちぢれの少ない細麺との相性も悪くない。替え玉150円というメニユーもある。わたし的には好きな味です。★★★★★


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2006年05月13日

らぁめん食堂「NOBu」

DSCN5206.JPGDSCN5207.JPG2・3条7丁目、買物公園ミスタードーナッツ裏にある。店に入ってびっくり西洋居酒屋風の店構えとなっている。ラーメン店には見えない。なるほど夜の部は居酒屋に変身するようだ。厨房が2階になっていてラーメンを一階に持ってくる。醤油味(600円)をいただいたが若干ラードがキツイと思うが典型的な旭川ラーメンでおいしい。噂では旧「天金」と関係があるようだが真意のほどは不明。チャーシューもおいしかった。★★★★☆


posted by 雪おとこ at 08:53| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | NOBu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月06日

東旭川北1条4丁目「くさび」

DSCN5194.JPGDSCN5196.JPG3味あるが、特に味噌味にこだわりがあるのか赤味噌、黒味噌、麦味噌、合せ味噌と多彩にそろっている。黒みそ(680円)をいただいたが適度に辛味があり、想像よりくどくなかった。大人の味という感じ。旭川ではめずらしいモチモチ感のある麺がスープとマッチしておいしかった。具は半熟玉子半分と若干のモヤシにチャーシュー小さいの1枚と価格を考えると割高感がある。★★★☆☆


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2006年05月05日

末広3条3丁目「まるとみラーメン」

DSCN5190.JPGDSCN5192.JPG創業40年の老舗で、この間サンロク街、比布国道40号線、現在地に今年3月に開店し、現在は2代目が営業している。醤油味(650円)をいただいたが価格の設定はやや高いと思う。濃い目のスープに中細麺がよく絡んでおいしい。チャーシューもおいしかった。夜は焼肉店になるようだ。★★★★☆


posted by 雪おとこ at 13:06| ☁| Comment(3) | TrackBack(1) | まるとみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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