３味あるが、特に味噌味にこだわりがあるのか赤味噌、黒味噌、麦味噌、合せ味噌と多彩にそろっている。黒みそ（６８０円）をいただいたが適度に辛味があり、想像よりくどくなかった。大人の味という感じ。旭川ではめずらしいモチモチ感のある麺がスープとマッチしておいしかった。具は半熟玉子半分と若干のモヤシにチャーシュー小さいの１枚と価格を考えると割高感がある。★★★☆☆
2006年05月06日
東旭川北１条４丁目「くさび」
３味あるが、特に味噌味にこだわりがあるのか赤味噌、黒味噌、麦味噌、合せ味噌と多彩にそろっている。黒みそ（６８０円）をいただいたが適度に辛味があり、想像よりくどくなかった。大人の味という感じ。旭川ではめずらしいモチモチ感のある麺がスープとマッチしておいしかった。具は半熟玉子半分と若干のモヤシにチャーシュー小さいの１枚と価格を考えると割高感がある。★★★☆☆
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