2006年05月06日

東旭川北1条4丁目「くさび」

DSCN5194.JPGDSCN5196.JPG3味あるが、特に味噌味にこだわりがあるのか赤味噌、黒味噌、麦味噌、合せ味噌と多彩にそろっている。黒みそ(680円)をいただいたが適度に辛味があり、想像よりくどくなかった。大人の味という感じ。旭川ではめずらしいモチモチ感のある麺がスープとマッチしておいしかった。具は半熟玉子半分と若干のモヤシにチャーシュー小さいの1枚と価格を考えると割高感がある。★★★☆☆


posted by 雪おとこ at 12:09| ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | くさび | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日『合わせ味噌』をいただきました。
ラーメンのウンチクは語れませんが、とても美味しかったです!メンマに味付けされているのには驚きました!店主のこだわりを感じたラーメンでした。
Posted by 雪おかま at 2007年08月02日 02:20
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。